receitas vegetarinas

ALTERNATIVA AO QUEIJO PARA GRATINADOS

Ingredientes:
• 100 g de pão ralado
• 100 g de tofu triturado
• 2 colheres de sopa de levedura de cerveja • 1 colher de sopa de amêndoas moídas
• 1 colher de sopa de azeite
• sal

Confecção:
Mistura tudo muito bem. Polvilha os pratos que queiras introduzir no forno.